Facetas Extra Virgin ekologiškas alyvuogių aliejus 250ml
Facetas Extra Virgin ekologiškas alyvuogių aliejus 250ml
Puikiai subalansuotas aukščiausios kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus iš šiaurės rytų Portugalijos, gaminamas laikantis ekologinio ūkininkavimo principų.
Apdovanotas aukso medaliu („Médaille d'Or 2024“) prestižiniame „Concours 1001 Dégustations“ konkurse už išskirtinę kokybę ir skonio savybes.
Alyvmedžių veislės: 40% negrinha de freixo, 30% madural, 20% verdeal ir 10% cobrançosa. Visos jos yra tradicinės portugališkos veislės.
Auginimo vietovė: Alfândega da Fé, Trás-os-Montes regionas Portugalijoje. 600 m virš jūros lygio.
Derliaus nuėmimas: Įprastai nuo spalio pabaigos iki lapkričio vidurio. Vaisiai žali ir įpusėję nokti. Vaisiai laikomi perforuotuose krepšiuose ir į malūną pristatomi ne vėliau kaip per 24 val.
Ekstrakcijos metodas: Vaisiai ekstrahuojami šaltuoju būdu (<27°C) moderniame malūne.
Laikymas: Natūralus nusistovėjimas (be filtravimo) plieniniuose bokštuose, apsaugotuose nuo šviesos ir karščio.
Laikymo sąlygos: Laikykite vėsioje vietoje, toliau nuo šviesos ir šilumos šaltinių.
Skonis: Šviežias ir harmoningas alyvuogių aliejus, prinokęs, vaisinis, su ryškiomis alyvuogių lapų ir žolelių natomis. Burnoje šiek tiek kartokas ir aštrus. Gana išliekantis, su ryškiu riešutų poskoniu.
Rūgštingumas (% oleino rūgšties): 0,3 %.
Naudojimas: Kad aliejus visapusiškai atsiskleistų, rekomenduojame jį vartoti termiškai neapdorotą. Mėgaukitės natūraliu jo skoniu su duona, sriubose, šiltuose ir šaltuose patiekaluose ar net desertuose.
Maistinė vertė: 100 ml energetinė vertė: 821 Kcal/ 3421 kJ, riebalų 91,2 g, iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių 12,7 g, angliavandenių 0 g, iš kurių cukrų – 0 g, baltymų – 0 g, druskos – 0 g.
Pakuotė: Galima įsigyti 500 ml ir 250 ml tamsaus stiklo
buteliukuose su ištraukiamu snapeliu, kuriuo galima dozuoti norimą aliejaus kiekį.
Mūsų parduotuvėje pristatome geriausius vynus iš Europos.
Įsigyjame vynus tiesiai iš vyno ūkių, bendradarbiaujame su tais, kurie geriausi, savo filosofiją ir pasaulėžiūrą turintys vyndariai.
