Ypač tyras alyvuogių aliejus Oleificio Mallia Incanto Bio (1L)
Ypač tyras, alyvuogių aliejus iš Sicilijos
INCANTO BIO – ekologiškas itališkas ypač tyras alyvuogių aliejus (EVOO), geriausiai atskleidžiantis savo teritorijos esmę. Jis gaminamas iš kruopščiai prižiūrimos ekologiškos gamybos dviejų vietinių veislių mišinio – Verdese ir Moresca.
Tai rafinuotas ir subalansuotas aliejus su ryškiomis Viduržemio jūros natomis, išsiskiriantis harmoningai suderintu skoniu ir aromatu.
Alyvuogių veislės: Verdese, Moresca
Gamyba: ekologiška (BIO)
Polifenolių kiekis: 184 mg/kg
Rūgštingumas: 0.38%
Kilmė: Italija
Pakuotė: Skardinė tara (1 L)
Laikymas: iki pirmo naudojimo laikyti šaltai ir tamsiai. Atidarius – vėsioje, tamsioje vietoje (14–18 °C) ir rekomenduojama suvartoti kuo greičiau.
- Nemokamas pristatymas per VENIPAK ir DPD paštomatus, kai pirkinių suma yra 30 € ir daugiau.
- Užsakymams iki 30 €:
– Pristatymas per VENIPAK arba DPD paštomatą – 2 €
– Pristatymas per DPD kurjerį – 3 € - Nemokamas pristatymas per DPD kurjerį, kai užsakymo suma yra 50 € ir daugiau.
📦 Prekės pristatomos per 1–3 darbo dienas.
Oleificio Mallia alyvuogių aliejaus ūkis
Oleificio Mallia – šeimos verslas Sicilijoje (Modica), pradėtas 1970 m. Diego ir Raffaellos Mallia. Iš nedidelės spaudyklos per daugelį metų jis išaugo į modernų ūkį, kuriame tradicijos perduodamos iš kartos į kartą.
Mallia kokybę prižiūri nuo pat derliaus: alyvuogės kruopščiai atrenkamos, plaunamos ir aliejus išgaunamas šaltuoju būdu (iki 27 °C), kad išliktų aromatas ir skonio savybės. Vėliau aliejus natūraliai nusistovi ir yra išpilstomas, įskaitant stiklines pakuotes.
Ūkyje auginama apie 5 000 alyvmedžių, o ekologiški produktai gaminami laikantis ES ekologinio ūkininkavimo reikalavimų ir griežtos kontrolės.
