Alyvuogių aliejus Moura Barrancos Extra Virgin Cobrancosa (500ml)
Alyvuogių aliejus Moura Barrancos Extra Virgin Cobrancosa (500ml)
Alyvuogių aliejus Moura Barrancos Extra Virgin Cobrancosa (500ml)
Alyvuogių aliejus Moura Barrancos Extra Virgin Cobrancosa (500ml)

Alyvuogių aliejus Moura Barrancos Extra Virgin Cobrancosa (500ml)

Ypač tyras, alyvuogių aliejus iš Portugalijos

Turime sandelyje Liko 0 sandėlyje Nėra sandelyje Neturime kiekio

Šis ypač tyras alyvuogių aliejus spaudžiamas iš kruopščiai atrinktų Cobrançosa veislės alyvuogių, kurios suteikia jam lengvą vaisiškumą ir subtilią džiovintų vaisių bei pomidorų stiebų aromatų dermę. Malonus kartumo ir pikantiškumo balansas suteikia sodrų, bet harmoningą skonį, kuris puikiai atsiskleidžia tiek vienas, tiek su jūsų mėgstamais patiekalais.

Rūgštingumas – vos 0.3–0.7%, todėl tai aukščiausios kokybės pasirinkimas gurmanams, vertinantiems grynumą ir natūralų skonį. Puikiai tinka salotoms, jūros gėrybėms, šviežiai duonai ar net gurmaniškiems eksperimentams virtuvėje.

Alyvmedžių veislės: Galega, Cordovil, Cobrançosa, Verdeal.

Auginimo vietovė: Beja regionas Portugalijoje.

Laikymo sąlygos: Alyvuogių aliejų laikykite sandariai uždarytą, vėsioje ir nuo šviesos apsaugotoje vietoje. Esant aukštesnei nei 27 °C temperatūrai ar tiesioginiam šviesos poveikiui, aliejaus spalva gali pakisti, o aromatas susilpnėti. Temperatūrai nukritus žemiau 12 °C, aliejus gali visiškai arba iš dalies sutirštėti – tai natūralus procesas, kuris neturi įtakos jo kokybei. Rekomenduojama laikymo temperatūra – kambario.

Skonis: Ryškus žalios žolės ir šviežių lapų aromatas sukuria gaivų ir intensyvų pirmąjį įspūdį, kuris vėliau perauga į švelnią, aksominę tekstūrą su subtiliomis riešutų natomis, iš kurių išsiskiria migdolai. Lengvas kartumas ir saikingas aštrumas suteikia šiam aliejui rafinuotą ir subalansuotą skonio profilį.

Rūgštingumas (% oleino rūgšties): 0.3 - 0.7 %.

Naudojimas: Dėl savo išraiškingo, bet subtilaus skonio šis alyvuogių aliejus puikiai dera su šviežiomis salotomis, balta mėsa, lengvai kepta ar garinta žuvimi, makaronais ir baltosiomis ryžių veislėmis. Taip pat idealiai tinka prie švelnių, nevytintų sūrių, praturtinant jų skonį natūraliais žalumos ir riešutų akcentais.

Maistinė vertė: 100 ml energetinė vertė: 821 Kcal/ 3421 kJ, riebalų 91,2 g, iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių 13,1 g, mononesočiųjų 71,8 g, polinesočiųjų 6,3g, angliavandenių 0 g, iš kurių cukrų – 0 g, baltymų – 0 g, druskos – 0 g.

Pakuotė: Galima įsigyti 500 ml tamsaus stiklo taroje.

Nemokamas pristatymas per VENIPAK ir DPD paštomatus! Pristatymas per DPD kurjerius - 3€. Užsakymams virš 50€, su DPD kurjeriu pristatymas yra taip pat nemokamas. Prekės pristatomos per 1-3 d.d.

Nemokamas pristatymas

Tinka veganams

Portugalija

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Moura Barrancos alyvuogių aliejaus ūkis

„Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos“, įkurta 1954 m., yra didžiausias alyvuogių kooperatyvas Portugalijoje. Moderni spaudykla per dieną perdirba iki 1 800 tonų alyvuogių, kasmet pagaminama daugiau nei 7 mln. kg pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Alyvmedžių giraitės driekiasi per 2 200 hektarų, o jas puoselėja 1 300 kooperatyvų narių. Gamyboje naudojamos pažangiausios technologijos, užtikrinančios aukštą kokybę ir tvarumą. Moura alyvuogių aliejus garsėja autentiškumu ir Viduržemio jūros regiono paveldu.