Alyvuogių aliejus Casa Da Oliveira Brava Selection (3L)

Alyvuogių aliejus Casa Da Oliveira Brava Selection (3L)

€74,99
Ypač tyras, alyvuogių aliejus iš Portugalijos.

Turime sandelyje Liko 0 sandėlyje Nėra sandelyje Neturime kiekio

Alyvuogių aliejus Casa Da Oliveira Brava Selection turi itin mažą rūgštingumą - vos 0.2 %, o peroksidų kiekis siekia apie 6 %. Išskirtinė šio aliejaus savybė – itin aukštas polifenolių kiekis – net 740 mg/kg, todėl jis ne tik gardus, bet ir naudingas sveikatai dėl stiprių antioksidacinių savybių.

Šis ypač tyras alyvuogių aliejus - tai rezultatas kruopščios šimtmečių senumo alyvmedžių derliaus atrankos, kur vyrauja Galega ir Moleirinha veislės. Aliejus spaudžiamas iš rankomis skintų alyvuogių, šalto spaudimo būdu, todėl išsaugomos visos natūralios savybės. Jis pasižymi intensyviu vaisiškumu, išraiškingu charakteriu ir gaiviu, apetitišku aromatu – puikus pasirinkimas rafinuotam ir reikliam skoniui.

Atraskite alyvuogių aliejų, kuriame susilieja Douro regiono gamtos intensyvumas ir istorinė aliejininkystės tradicija!

Alyvmedžių veislės: Galega, Moleirinha, Cobrançosa, Verdeal, Madural, Coimbrã/Coimbreira.

Auginimo vietovė: Douro regionas, Portugalija – pasaulio paveldo teritorija, garsėjanti savo šiferio terasomis ir unikaliu mikroklimatu.

Laikymo sąlygos: Laikykite alyvuogių aliejų sandariai uždarytą, tamsioje ir vėsioje vietoje. Žemesnėje nei 12 °C temperatūroje aliejus gali sutirštėti – tai natūralus reiškinys, neturintis įtakos produkto kokybei.

Skonis ir savybės:
Skonis: Intensyvus, vaisiškas profilis su šviežumo pojūčiu. Puikiai išlaikytas balansas tarp žalumos, kartumo ir subtilaus aštrumo, kas liudija apie aukštą polifenolių kiekį. Šis aliejus palieka ilgai išliekantį, gilų skonio įspūdį.

Rūgštingumas (% oleino rūgšties): 0.2 %
Peroksidų kiekis: ~6 meq O₂/kg
Polifenoliai: 740 mg/kg

Naudojimas:
Idealus pasirinkimas tiek sveikatai palankiai mitybai, tiek gurmaniškiems eksperimentams. Tobulai dera su šviežiomis daržovėmis, žuvimi, jautiena ar vištiena, o šlakelis ant ką tik paskrudintos duonos – tikras skonių malonumas. Rekomenduojamas naudoti žaliam vartojimui, norint išsaugoti visas naudingąsias savybes.

Maistinė vertė:
100 ml energetinė vertė: 821 Kcal / 3437 kJ
Riebalai: 91,2 g
– iš jų sočiųjų riebalų rūgščių: 13,1 g
– mononesočiųjų: 71,8 g
– polinesočiųjų: 6,3 g
Angliavandeniai: 0 g (iš jų cukrų – 0 g)
Baltymai: 0 g
Druska: 0 g

Pakuotė:
3 L sandari skardinė tara, idealiai tinkanti intensyvesniam naudojimui virtuvėje arba didesnėms šeimoms. Skardinė apsaugo aliejų nuo šviesos ir oro poveikio, padedant išlaikyti jo kokybę ilgesnį laiką.

  • Nemokamas pristatymas per VENIPAK ir DPD paštomatus, kai pirkinių suma yra 30 € ir daugiau.
  • Užsakymams iki 30 €:
    – Pristatymas per VENIPAK arba DPD paštomatą – 2 €
    – Pristatymas per DPD kurjerį – 3 €
  • Nemokamas pristatymas per DPD kurjerį, kai užsakymo suma yra 50 € ir daugiau.

    📦 Prekės pristatomos per 1–3 darbo dienas.

Tinka veganams

Portugalija

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Casa da Oliveira Brava – alyvuogių aliejus iš Douro regiono širdies.

Šis šeimos valdomas ūkis Portugalijos šiaurėje, netoli garsiojo Douro upės slėnio, puoselėja alyvmedžių auginimo tradicijas jau ne vieną kartą. Čia alyvuogės skinamos rankomis ir spaudžiamos šaltuoju būdu tą pačią dieną, užtikrinant maksimalų šviežumą ir išsaugant visas maistines savybes.

Casa da Oliveira Brava gamina tik aukščiausios kokybės ekstra tyrą alyvuogių aliejų (EVOO), kurio rūgštingumas siekia vos 0,2 %. Tai išraiškingo skonio, natūralus ir nerafinuotas aliejus, vertinamas tiek gurmanų, tiek sveikos mitybos šalininkų.

Autentiškas Portugalijos skonis – dabar pasiekiamas ir Lietuvoje.