Portugališko Alyvuogių Aliejaus Gamybos Procesas
Alyvuogių Rūšys ir Jų Įtaka Skoniui
Portugalijoje auginamos įvairios alyvuogių rūšys, ir kiekviena iš jų turi įtakos galutiniam aliejaus skoniui. Pavyzdžiui, ...
Cezario salotos yra vienas populiariausių salotų patiekalų visame pasaulyje. Jos išsiskiria traškiais romėniškais salotų lapais, sultinga vištiena, gardžiu padažu ir, žinoma, aukštos kokybės alyvuogių alieju...
Kodėl alyvuogių aliejus yra pagrindinis virtuvės produktas
Alyvuogių aliejaus nauda sveikatai
Alyvuogių aliejus ne tik suteikia maistui puikų skonį, bet ir yra naudingas sveikatai. Jame gausu polifenolių ir ...
Ką reiškia alyvuogių aliejaus rūgštingumas?
Kai žmonės kalba apie alyvuogių aliejaus rūgštingumą, jie nekalba apie skonį. Kalbama apie laisvąsias riebalų rūgštis. Šios rūgštys atsiranda skylant riebalų mol...
Kodėl alyvuogių aliejus yra geriausias širdies draugas
Blogojo cholesterolio kiekio mažinimas
Ypač tyras alyvuogių aliejus yra tarsi superherojus jūsų širdžiai. Jame gausu mononesočiųjų riebalų - gerųjų rieb...