Straipsniai
Paprastas, bet išraiškingas skrebutis su sardinėmis Šis skrebutis – puikus pasirinkimas, kai norisi greito, sotaus ir šiek tiek išskirtinesnio užkandžio. Sardinės alyvuogių aliejuje suteikia sodresnį skonį,...
Skaityti daugiauSardinių lazanija – netikėta itališkos klasikos interpretacija Lazanija nebūtinai turi būti ruošiama tik su mėsa. Kokybiškos sardinės pomidorų padaže suteikia patiekalui sodresnį, jūrišką skonį, o bešamelio...
Skaityti daugiauKodėl sardinės – vienas patogiausių „greitų baltymų“ pasirinkimų Sardinės, ypač tos, kurios parduodamos skardinėse, pavyzdžiui, portugališkos sardinės ar tiesiog sardinės alyvuogių aliejuje, yra tikras atrad...
Skaityti daugiauKai galvojame apie alyvuogių aliejų, dažniausiai jį siejame su salotomis, makaronais ar kepiniais. Tačiau kokybiškas, ypač tyras alyvuogių aliejus (EVOO) gali puikiai atsiskleisti ir netikėtuose deriniuose –...
Skaityti daugiauNetikėti svečiai? Jokio streso. Vos per kelias minutes paruoši elegantišką užkandį su alyvuogių aliejumi ir šviežia duona, kuris tiks tiek prie pokalbių, tiek prie taurės vyno. Tau prireiks: Quinta do Jun...
Skaityti daugiauCezario salotos yra vienas populiariausių salotų patiekalų visame pasaulyje. Jos išsiskiria traškiais romėniškais salotų lapais, sultinga vištiena, gardžiu padažu ir, žinoma, aukštos kokybės alyvuogių alieju...
Skaityti daugiau